Vigna Gatti

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Vigna Gatti

La vigna Gatti (dal nome dei precedenti proprietari), è quella che circonda il cimitero di Paderna. Piantata a Barbera e Dolcetto, con piante sparse di Moscato e di uva da tavola, è esposta a sud-est ed è grande poco più di un ettaro e mezzo.

La terra qui è rossa e argillosa, ma è anche molto ricca di sassi calcarei, che abbiamo in parte rimosso insieme a tantissime conchiglie fossili!

L’età delle piante è dai 60 anni in su, noi la consideriamo divisa in tre parti: Gatti Alto, Gatti Medio e Gatti Basso. Gatti Alto è la parte che abbiamo iniziato ad allevare ad alberello. Acquistata nel 2011.